19,8 mln zł planuje wydać w tym roku na inwestycje Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek. Chce m. in. uruchomić produkcję nowych artykułów proszkowanych, zwiększyć moce serowni oraz usprawnić działanie firmy. Około 13 proc. tej kwoty pochodzić będzie z dotacji unijnych w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich.

Samorząd województwa lubelskiego docenił wyjątkowość serów wytwarzanych przez Spomlek i jego zasługi dla budowy pozytywnego wizerunku Lubelszczyzny. Radzyńska spółdzielnia otrzymała właśnie prawo do posługiwania się marką „Lubelskie”, której zadaniem jest wspieranie działalności firm wywodzących się z tego regionu.  

Eksperci uczestniczący w programie Zdrowa Krowa podsumowali pierwszy rok jego realizacji i określili kierunki jego rozwoju na rok 2012. W spotkaniu uczestniczyli naukowcy z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego – Państwowego Instytutu Badawczego i ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, weterynarze oraz fachowcy SM Spomlek i Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.