Skąd się biorą dziury w serze? - czyli dzień otwarty w S.M. Spomlek

Po raz pierwszy w ponad 100 letniej historii istnienia Spółdzielczej Mleczarni Spomlek w minioną sobotę  mieszkańcy Radzynia Podlaskiego mogli zobaczyć na własne oczy jak produkowane są różne produkty mleczne a przede wszystkim sery żółte; Radamer, Bursztyn. 

Uczestnicy Dnia Otwartego Spomlek mieli okazję poznać historię i osiągnięcia firmy, spróbować unikalnych w Polsce serów dojrzewających na tzw. „sucha skórkę”. Największą atrakcją była wizyta na produkcji, gdzie uczestnicy przeszli „ścieżką mleka” zapoznając się z kolejnymi etapami produkcji - od przyjęcia na zakład aż do produktu gotowego do sprzedaży. Zainteresowanie, pomimo zimowej aury, przekroczyło nasze najśmielsze oczekiwania.