Aktualności
18.11.2015
Im wyższa zawartość kazeiny w mleku, tym więcej powstaje z niego sera. W Spomleku do tego równania dodany został trzeci element – więcej pieniędzy dla dostawcy. Radzyńska spółdzielnia, jako pierwsza w Polsce, wprowadza cennik, w którym zapłata za surowiec rośnie wraz z jego przydatnością dla...
04.11.2015
Ser Burszty podczas IV Forum Technologii Serowarskich otrzymał Złoty Medal w kategorii "Ser na deskę". Zachwycił oceniających unikalnym smakiem i aromatem, który zawdzięcza specjalnej recepturze i okresowi dojrzewania.
W dniach 28-30 października w Licheniu odbyło się IV Międzynarodowe Forum...
18.09.2015
Mleczarnia w Chojnicach obchodzi swoje 120-lecie. Z okazji jubileuszu powstała książka opisująca trwającą już ponad wiek historię przetwórstwa mleka w mieście i jego okolicach.
Za protoplastę chojnickiej mleczarni uznany został zakład, który pod koniec XIX w. otworzył przy ulicy Wałowej Johann Rahm...
17.09.2015
Za nami kolejny Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa. Impreza już po raz trzeci odbyła się w Olsztynie a nasza mleczarnia zdobyła trzy nagrody.
Ponad 20 wystawców w dniach 12-13.09 prezentowało swoje produkty na III Festiwalu Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa.
Wśród wystawców nie...
02.09.2015
Od 1 września do 15 października 2015 trwa nabór wniosków do Programu stypendialnego Spółdzielczej Mleczarni Spomlek. To już piąta edycja programu dla dzieci członków spółdzielni, uczących się w szkołach wyższych na kierunkach związanych z przemysłem spożywczym lub rolnictwem.
Spomlek od pięciu lat...